[报道]我院食品安全工作特色突出受肯定
本站
2011/11/16 9:09:12
11月15日，由省教育厅体卫艺处、省食品药品监督局食品保健品化妆品检验所和市、区相关部门组成的省高校食品安全检查组一行6人经随机抽查检查了我院食品安全工作，得出了“特色突出，值得推广”的结论。
在董事长齐淑兰，副院长李少夫、李红波，副书记石磐安陪同下，副处长贺照、所长戴华、科长李承柱、董新等一行仔细查看了学生食堂卫生，食品存放仓库，生、熟食操作间，餐具保洁设备，逐日食品留样情况，炊管人员体检情况，食堂安检证、卫生证等，还当场询问了炊管人员，在会议室听取了食品安全工作汇报。戴华、贺照先后对这次检查反馈了意见，他们说，同德食品安全突出了公益性特色，始终坚持食堂不对外承包，在物价上涨情况下，价格无大涨，学生无意见；同时也突出了民办教育特色，讲求效益、减少漏洞，办的“透明食堂”、“廉洁食堂”；管人机制好，炊管人员责任心强，人人认真负责做好食堂安全工作，个人毫不马虎，科长张金莲监管到位；举办者非常重视此项工作，投重金拆旧食堂建设了高规格的学生食堂，配备了各种设施，从而使食品安全工作做得很好，常德市政府还在同德召开了食品工作现场会，一个民办高校做到这样实属不易。他们建议总结经验上报到国家教育部和国家食品药品监督局予以推广。贺照、戴华也指出了一些细节上的不足值得改进。齐淑兰、李少夫表示，食品安全事关师生健康安危，我们半点松懈马虎不得，在成绩面前要头脑清醒，时刻绷紧安全弦，对不足之处要加强整改，件件都是可以做到的，一定要让主管部门满意，更重要的是让师生和社会满意。（院办）
在董事长齐淑兰，副院长李少夫、李红波，副书记石磐安陪同下，副处长贺照、所长戴华、科长李承柱、董新等一行仔细查看了学生食堂卫生，食品存放仓库，生、熟食操作间，餐具保洁设备，逐日食品留样情况，炊管人员体检情况，食堂安检证、卫生证等，还当场询问了炊管人员，在会议室听取了食品安全工作汇报。戴华、贺照先后对这次检查反馈了意见，他们说，同德食品安全突出了公益性特色，始终坚持食堂不对外承包，在物价上涨情况下，价格无大涨，学生无意见；同时也突出了民办教育特色，讲求效益、减少漏洞，办的“透明食堂”、“廉洁食堂”；管人机制好，炊管人员责任心强，人人认真负责做好食堂安全工作，个人毫不马虎，科长张金莲监管到位；举办者非常重视此项工作，投重金拆旧食堂建设了高规格的学生食堂，配备了各种设施，从而使食品安全工作做得很好，常德市政府还在同德召开了食品工作现场会，一个民办高校做到这样实属不易。他们建议总结经验上报到国家教育部和国家食品药品监督局予以推广。贺照、戴华也指出了一些细节上的不足值得改进。齐淑兰、李少夫表示，食品安全事关师生健康安危，我们半点松懈马虎不得，在成绩面前要头脑清醒，时刻绷紧安全弦，对不足之处要加强整改，件件都是可以做到的，一定要让主管部门满意，更重要的是让师生和社会满意。（院办）